扬州标准规范农贸市场建设 场内提供无线网络

昨日,扬州市制定的《农贸市场建设与管理规范》实施,引导当地农贸市场向“标准化、清洁化、超市化、综合化”的方向发展。

在硬件上,要求新建农贸市场必须形成无死角、无盲区的监控系统;活禽交易区与宰杀区相隔离,水禽与其他活禽相隔离,消费者与活禽相隔离;场内应提供免费无线网络服务,支持移动支付功能;日常管理方面,要求必须每天进行蔬菜农药残留等食品安全检测,检测批次不低于10批次;经营者需明确专人每天向经营者查验或收取进货票据、检验检疫证明等溯源凭证;经营者应实行明码标价。